sábado, 30 de marzo de 2013

Rollitos de verduras

 3cucharadas de crema de cacahuate
1 cucharada de soya
1 cucharada de miel
1 cucharada de vinagre
1cucharadita de chile seco
1 diente de ajo picado
Todos Para el relleno :
1/4 de repollo cortado finamente
2 zanahoria ralladas
1 diente de ajo picado
1/2 cebolla en rebanada
1/2cucharada de canela molida.
1/4de taza de salsa de soya
 los ingredientes  se mezclan..


Sofreir la cebolla y ajo hasta cambiar de color, despues agregar repollo y zanahoria , hasta que esten blanditas agrgar la canela..


En un sarten aparte hervimos agua y agrgamos.los fideos durante 5 min y escurrir,despues agregar a las verduras y la soya...

Para hacer los rollitos usaremos unas laminas de papel de arroz, que las remojaremos en agua durante un minuto y con cuidado llenamos y doblamos..
Servimos con la salsa y listo






 

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