Tamalitos de Elote

Ingredientes:

6 elotes

 1 cucharada de rexal

1 barra de mantequilla a punto de pomada

1/2 taza de azúcar

1 cucharada de canela molida.

desgranamos los elotes y licuamos , batimos la mantequilla , azúcar, rexal y canela, después agregamos los elotes licuados, con las hojas de los elotes bien lavados, los llenamos con aproximadamente una cucharada de la mezcla.

colocamos en una olla y cocemos por 40 min.