Empanadas de Hojalde con rajas y queso

 

necesitaos 1/2 kilo de masa de hojaldre, 1 huevo, guiso de rajas con queso

se extiende la masa dejándola de un grosor de 1/2 cm.

 
                              

                              utilice una tapa para cortar los círculos, de preferencia los círculos del tamaño de nuestra mano, embarramos  de huevo y colocamos el relleno, cerramos oprimiendo fuerte la orilla, finalmente barnizamos  por arriba  de la empanada.

 

precalentamos el horno 10 min antes, y horneamos por 30 minutos  a 220 g hasta que estén doraditas